ગઈ રાતની વાસી રોટલી ફેંકશો નહીં – આ લોકો માટે તે તાજી રોટલી કરતાં વધુ સારી છે
લોકો ઘણીવાર ગઈ રાતની બચેલી રોટલી નકામી માનીને ફેંકી દે છે. પરંતુ કદાચ તમને ખબર નથી કે વાસી રોટલી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો, આજે આપણે જાણીશું કે વાસી રોટલી કોના માટે સૌથી ફાયદાકારક છે.
ગઈ રાતની વાસી રોટલી ફેંકશો નહીં – આ લોકો માટે તે તાજી રોટલી કરતાં વધુ સારી છે
વાસી ખોરાક સામાન્ય રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ માનવામાં આવે છે, પરંતુ વાસી ઘઉંની રોટલીના કિસ્સામાં આ થોડું અલગ છે. નિષ્ણાતો અને આયુર્વેદ અનુસાર, 12-15 કલાક પહેલા બનાવેલી ઘઉંની રોટલી ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે તાજી રોટલી કરતાં વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, વાસી રોટલી ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક થઈ શકે છે. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે, વાસી રોટલી કોના માટે ફાયદાકારક છે? અહીં અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે વાસી રોટલી કોને ખાવી જોઈએ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ
વાસી રોટલીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) તાજી રોટલી કરતા ઓછો હોય છે. તેમાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધે છે, જે બ્લડ સુગર લેવલમાં અચાનક વધારાને અટકાવે છે. સવારે હુંફાળા ઠંડા દૂધમાં પલાળેલી વાસી રોટલી ખાવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે
વાસી બ્રેડમાં સોડિયમ ઓછું હોય છે અને ઠંડા દૂધ સાથે ખાવાથી શરીરનું તાપમાન અને બ્લડ પ્રેશર સંતુલિત થાય છે. તે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
પાચન સમસ્યાઓ
જો તમે વારંવાર એસિડિટી, ગેસ અથવા કબજિયાતથી પીડાતા હોવ, તો વાસી બ્રેડ તમારા માટે સારી છે. તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી પેટને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. તે આંતરડામાં 'સારા બેક્ટેરિયા' (પ્રોબાયોટિક્સ) ના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક
વાસી બ્રેડમાં તાજી બ્રેડ કરતાં થોડી ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે, અને તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે, તે ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી તમને પેટ ભરેલું રાખે છે. આ વધુ પડતું ખાવાનું ટાળવામાં મદદ કરે છે.
સ્પષ્ટિકરણ : આ લેખમાં સૂચવેલ ટિપ્સ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ ફિટનેસ પ્રોગ્રામ શરૂ કરતા પહેલા, કોઈપણ આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા અથવા કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ માટે અન્ય કોઈપણ પગલાં લેતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. અમદાવાદ એક્સપ્રેસ કોઈપણ દાવાની સત્યતાની ચકાસણી કરતું નથી.
Share On Social Media
અન્ય સમાચારો પણ છે...
ખુશખબર: મહિલાઓમાં કેન્સરની સારવાર હવે થશે વધુ સુરક્ષિત, ઓસ્ટ્રેલિયન વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢી નવી 'જેલ' ટેકનોલોજી!
ઓસ્ટ્રેલિયાના સંશોધકોએ હાયલ્યુરોનિક એસિડ (sHA) જેલ દ્વારા ગાયનેકોલોજિકલ કેન્સરની સારવાર વધુ સુરક્ષિત બનાવી. રેડિયેશનની આડઅસરો ઘટાડવામાં મળી સફળતા.
ઓછું પાણી પીવાની આદત કિડની સ્ટોનનો ખતરો વધારે છે – લક્ષણો અને નિવારણ જાણો
ઘણા લોકો દરરોજ ઓછું પાણી પીવું સામાન્ય માને છે, પરંતુ આ આદત કિડની સ્ટોનના જોખમને વધારી શકે છે. ચાલો આ વિશે ડોક્ટર પાસેથી જાણીએ.
Personal Hygiene Tips : ટીવી અભિનેત્રીએ કહ્યું – બેગમાં આ 5 વસ્તુઓ હંમેશા રાખો
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે વ્યક્તિગત સ્વચ્છતા કેટલી મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ ઓફિસ અને કોલેજ જતી છોકરીઓ ઘણીવાર બહાર તેને કેવી રીતે જાળવી રાખવી તે અંગે ચિંતિત હોય છે. આ લેખમાં, અમે તમને કેટલીક વસ્તુઓ જણાવીશું જે તમારે ચોક્કસપણે તમારી બેગમાં રાખવી જોઈએ.
