આ શાકભાજીમાં ઈંડા અને ચીઝ કરતાં વધુ પ્રોટીન હોય છે, તે વિટામિનથી પણ ભરપૂર હોય છે
જો તમે તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવા માંગતા હો, તો તમારા આહારમાં પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો. શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને કારણે, વ્યક્તિ થાક અને નબળાઈ અનુભવે છે.
સોયાબીનનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે કરી શકાય છે. સોયાબીન પ્રોટીનનો ભંડાર છે. જો તમે એક કપ કાચા સોયાબીનની શીંગો ખાઓ છો અથવા તેનું શાક બનાવીને ખાઓ છો, તો શરીરને તેમાંથી 18 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે. જ્યારે 1 ઈંડામાંથી માત્ર 13 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે.
ખાસ વાત એ છે કે સોયાબીન કઠોળ ફાઇબર અને વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે. જો તમે આ શાકભાજી દરરોજ ખાશો તો તમારી દૈનિક પ્રોટીનની જરૂરિયાત સરળતાથી પૂરી થઈ શકે છે. સોયાબીનમાં ફોલેટ એટલે કે વિટામિન B9 ખૂબ હોય છે. જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં અને નવા લાલ રક્તકણો બનાવવામાં મદદ કરે છે.
સોયાબીનમાં પ્રોટીન અને ફાઇબર ઉપરાંત આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને ઝીંક જેવા ખનિજો પણ જોવા મળે છે. જેના કારણે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર અસર પડે છે. સોયાબીન કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ સોયાબીનનું સેવન સરળતાથી કરી શકે છે. આનાથી બ્લડ સુગર ઘટાડવાનું સરળ બને છે. ઉચ્ચ ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર, સોયાબીન એક એવી શાકભાજી છે જેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખૂબ ઓછા હોય છે.
શું તમે પણ રાત્રે વારંવાર આડા પડ્યા રહો છો અને તમને રાત્રે ઊંઘ પણ નથી આવતી? જેના કારણે તમારો બીજો દિવસ પણ સારો નથી જતો અને પછી તમને માનસિક સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તો આ માટે, તમે રાત્રે સૂતા પહેલા કેટલાક સ્વસ્થ પીણાં પી શકો છો, જેનાથી તમને સારી ઊંઘ મળશે.
જાપાની જીવનશૈલીના લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યનું ખૂબ ધ્યાન રાખે છે. જાપાન સૌથી સ્વસ્થ દેશોમાંનો એક છે. આ દેશ હંમેશા તેની સ્વસ્થ જીવનશૈલીમાં આગળ રહ્યો છે. તો ચાલો જાણીએ કે કઈ 7 જાપાની આદતો છે જેને તમે સ્વસ્થ જીવન જીવવા માટે અપનાવી શકો છો.
આજકાલ લોકો સ્વસ્થ અને ફિટ રહેવા માટે ઘણી રીતો અપનાવે છે, જેમાંથી એક જાપાનીઝ વોટર થેરાપી છે. આ થેરાપી સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે અને વજન ઘટાડવા અને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદરૂપ હોવાનું કહેવાય છે. ચાલો જાણીએ કે થેરાપી શું છે, તે કેવી રીતે કરવી અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે?