રેસ્ટોરન્ટમાં જ કેટલીક વાનગીઓનો આનંદ લેવામાં આવે છે. જેમાંથી એક ચીઝી લાસગ્ના છે
રેસ્ટોરન્ટમાં જ કેટલીક વાનગીઓનો આનંદ લેવામાં આવે છે. જેમાંથી એક ચીઝી લાસગ્ના છે. મોટા ભાગના લોકો આ વાનગીને શાકાહારી અને માંસના લેયર-બાય લેયરથી ખાવાનું પસંદ કરે છે. કારણ કે તેને ઘરે બનાવવું થોડું મુશ્કેલ લાગે છે. પરંતુ જો તમે આ મજેદાર ઇટાલિયન વાનગી ઘરે ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો. તો આ પદ્ધતિ અપનાવો. પછી જુઓ કેવું અદ્ભુત ચીઝી લસગ્ના તૈયાર થશે.
રેસ્ટોરન્ટમાં જ કેટલીક વાનગીઓનો આનંદ લેવામાં આવે છે. જેમાંથી એક ચીઝી લાસગ્ના છે
ઇટાલિયન ડીશ Lasagna માટે ઘટકો
લસગ્ન પાસ્તા શીટ દસથી બાર, તેલ બે ચમચી, માખણ, લસણ ઝીણું સમારેલ, ડુંગળી બારીક સમારેલી, લીલા મરચા સમારેલા, ગાજર સમારેલ, લીલા વટાણા બાફેલા, કેપ્સિકમ લાલ, પીળા લીલા બારીક સમારેલા, મશરૂમ, મિક્સ્ડ હર્બ્સ, ચીલી ફ્લેક્સ, પાણી એક-એક ચોથો કપ, વ્હાઈટ સોસ બે કપ, ટોમેટો સોસ આધા કપ, ઓલિવ સમારેલા ત્રણથી ચાર, છીણેલું ચીઝ એક કપ.
લસગ્ના કેવી રીતે બનાવવી
સૌપ્રથમ લસગ્ના પાસ્તા શીટને ઉકાળો અને તેને પકાવો. શાકભાજી પણ સમારી લો. લીલા વટાણાને બાફી લો. જો તમે ઘરે સફેદ ચટણી બનાવી રહ્યા છો. તો તેને અગાઉથી તૈયાર કરી લો. ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. બેકિંગ ડીશને પણ બટર વડે ગ્રીસ કરો.
હવે એક પેનમાં માખણ અને તેલ નાખીને ગરમ કરો. તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી નાખીને સાંતળો. ડુંગળી થોડી પારદર્શક થઈ જાય પછી તેમાં લસણના ટુકડા ઉમેરો. પછી તેમાં બધા પ્રકારના કેપ્સીકમ ઝીણા સમારેલા, ગાજર સમારેલા, બાફેલા વટાણા. લીલા મરચાં ઉમેરીને પકાવો. કાળા મરી, મિક્સ્ડ હર્બ્સ અને ચિલી ફ્લેક્સ એકસાથે ઉમેરો અને તેને પાકવા દો. તેને ઢાંકીને સારી રીતે પકાવો.
હવે બેકિંગ ડીશ પર લાસગ્ના શીટનું પ્રથમ સ્તર મૂકો. પછી તેના પર સફેદ ચટણી મૂકો. વેજીટેબલ ફીલિંગ ફેલાવો અને ટમેટાની ચટણી ઉમેરો. તેના પર મિક્સ્ડ હર્બ્સ, ચીલી ફ્લેક્સ અને છીણેલું પનીર મૂકો અને તેની ઉપર અનેક લેયર બનાવો. છેલ્લે, સફેદ ચટણી, ચીઝ અને ટામેટાની ચટણી ઉમેરો અને બેકિંગ ડીશને 12 થી 18 મિનિટ માટે બેક કરો. પછી તેને બહાર કાઢીને ગાર્લિક બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.
Share On Social Media
અન્ય સમાચારો પણ છે...
મેકઅપ બ્રશ પણ ખીલનું કારણ બની શકે છે, જાણો કારણ
હવે સ્ત્રીઓ સૌથી સુંદર દેખાવા માંગે છે, જેના માટે તેઓ કોઈ ખાસ દિવસ કે પાર્ટીમાં જતી વખતે મેકઅપ કરવાનું પણ પસંદ કરે છે. પરંતુ ક્યારેક મેકઅપ કર્યા પછી ચહેરા પર ખીલ દેખાવા લાગે છે. તમારું મેકઅપ બ્રશ પણ આનું કારણ હોઈ શકે છે.
રાત્રે કેરી કેમ ન ખાવી જોઈએ? નિષ્ણાતે જણાવ્યું થઈ શકે છે આ નુકસાન
Mangoes in Summer: મોટાભાગના લોકોને ઉનાળાની ઋતુ કેરીના કારણે ગમે છે. કેરીની ગણતરી સૌથી વધુ ખાવામાં આવતા ફળોમાં થાય છે. પણ શું તમે જાણો છો કે રાત્રે કેરી કેમ ન ખાવી જોઈએ? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ...
ડિનરથી ડેટ સુધી-આ જગ્યા એ તમને મળશે ભાડા પર સુંદર ગર્લફ્રેન્ડ
શું તમે જાણો છો કે ડિનરથી ડેટ સુધી ભાડા પર ગર્લફ્રેન્ડ મળી શકે છે? જાપાન, ચીન અને થાઈલેન્ડ જેવા દેશોમાં ચાલતી આ અનોખી સેવા વિશે જાણો, કેવી રીતે કામ કરે છે અને તેનું ભાડું કેટલું છે તેની સંપૂર્ણ માહિતી મેળવો.
Braking News
