ફૂડ એન્ડ ડ્રગ રેગ્યુલેટરી કમિશનના કમિશનર ડૉ. એચ.જી. કોશિયાના જણાવ્યા અનુસાર, નાગરિકોને શુદ્ધ, સલામત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ઍક્સેસ મળે તે સુનિશ્ચિત કરવા રાજ્ય સરકાર તેના મિશનમાં અડગ છે. સંપૂર્ણ નમૂનાના પરીક્ષણ બાદ ખાદ્યપદાર્થોમાં ભેળસેળમાં સંડોવાયેલા લોકો સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવે છે.
ફૂડ એન્ડ ડ્રગ રેગ્યુલેટરી ઓથોરિટી, નડિયાદ અને S.O.G દ્વારા સંયુક્ત ઓપરેશનમાં. પોલીસ ટીમે નડિયાદ, જિલ્લા ખેડાના ભડિયા વિસ્તારમાં આવેલી જય અંબે સ્પાઈસીસ પર દરોડો પાડ્યો હતો. કાળા મરીની શંકાસ્પદ ભેળસેળ અંગેની ટિપ-ઓફ પર કાર્યવાહી કરતા, સત્તાવાળાઓએ શોધી કાઢ્યું હતું કે આ વ્યવસાય FSSAI લાયસન્સ વિના ચાલતો હતો.
તપાસ દરમિયાન જય અંબે સ્પાઈસીસના માલિક ધીરેન વાસુદેવ પટેલ હાજર રહ્યા હતા. આ ધંધો કાળી મરીમાં ભેળસેળ કરીને ગુંદર પાવડર, સ્ટાર્ચ પાઉડર અને તેલથી પોલીશ કરીને તેનું વજન વધારવામાં ભેળસેળ કરતો હોવાનું બહાર આવ્યું હતું. અંદાજે 2600 કિલો ભેળસેળયુક્ત કાળા મરી, જેની કિંમત રૂ. 9 લાખ, જાહેર આરોગ્યના હિતમાં સ્થળ પર જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા.
કાળા મરી, સ્ટાર્ચ પાવડર, તેલ અને ગુંદરના પાંચ નમૂના એકત્ર કરવામાં આવ્યા હતા અને લેબોરેટરી પૃથ્થકરણ માટે મોકલવામાં આવ્યા હતા. પરીક્ષણ પરિણામો બાકી છે, નિયમો અનુસાર કાનૂની કાર્યવાહી શરૂ કરવામાં આવશે, અને આ બાબતે વિગતવાર તપાસ ચાલુ છે.
